Tinka ir kasdienai, ir ypatingoms progoms

Per Kalėdas, Velykas ir tradicinę vidurvasario šventę ant švedų pietų stalo būtinai turi būti įvairių rūšių marinuotos silkės, tačiau silkę švedai mėgsta ne tik per šventes. Silkės marinavimas druskoje ir acte, pridedant įvairių papildomų ingredientų ir prieskonių, yra būdas tiek išlaikyti žuvį ilgiau šviežią, tiek ją paskaninti. Dažniausiai marinavimui naudojami svogūnai, krapai, garstyčios, česnakai ir ikrai. Mūsų MSC sertifikuotą silkę patiekite su virtomis bulvėmis, grietine ir laiškiniais česnakais – tiks ir šventei, ir kasdienai.