Nuo vazono iki lėkštės: virtuvė, kurioje gaminti – malonumas

Gaminti maistą dideliam būriui žmonių gali būti nelengva, tačiau šių namų virtuvėje, kurioje visada yra reikiamų įrankių ir šviežių ingredientų, tai – vienas malonumas.

Čia viskas turi savo vietą

Norint, kad darbas virtuvėje eitųsi sklandžiai, svarbu žinoti, kas kur padėta. Čia gilūs apatiniai stalčiai skirti stiklainiams su biriais maisto produktais, siauresni viršuje – peiliams ir stalo įrankiams, o stalviršio plotas paliktas tuščias, kad būtų daugiau vietos gaminti.
 

Valgiaraštis pagal sezoną

Namuose užaugintas gėrybes galima suvartoti iš karto arba pasilikti žiemai. Marinuokite, konservuokite, džiovinkite – viskam laikyti puikiai tiks stikliniai indai, kuriuos pažymėję etiketėmis tikrai nepamiršite, kas viduje.
 

Didelei šeimai – dideli puodai ir keptuvės

Jei turite didelę šeimą ir norite iš karto pamaitinti daug burnų, rinkitės patiekalus, kuriuos ruošiant užtenka vieno didelio puodo ar keptuvės. Visi prie stalo – šiandien pietums spagečiai su šviežiais žalumynais!
 

Šiandien nebetilpo... Suvalgysim rytoj!

Po pietų ateina metas tvarkytis: indai keliauja į plautuvę, kur juos švariai išblizgins natūralus ploviklis, o maisto likučiai – į skaidraus plastiko dėžutes šaldytuve. Rytoj jie ir vėl taps kažkieno pietumis. Likučių kiekis ribotas, tad verta paskubėti!