Здоровые блюда и перекусы для каждого

Здоровые перекусы на скорую руку

Свежие овощи ничуть не хуже, но гораздо полезнее, чем магазинные перекусы, которые мы часто выбираем из-за удобства. Благодаря такой шинковке, перекусить овощами дома станет так же легко, как открыть пачку чипсов.

Выбирайте подходящие инструменты

При наличии необходимых инструментов, например разделочной доски и острого ножа, приготовление пищи превратится в приятное занятие. Разве не приятно резать грибы острым ножом? Еще как!
   

Горшочек, вари!

Блюда, которые готовятся в одной кастрюле, сэкономят время, силы и уменьшат количество грязной посуды. Чтобы избежать импульсивных покупок в продуктовом магазине, составьте меню на всю неделю. Прикрепите его на доску для заметок, чтобы ваша семья с радостью ждала следующего совместного ужина.
 

Те же ингредиенты, новые блюда

Не выбрасывайте остатки продуктов и не ждите, пока они испортятся в холодильнике. Возьмите сковородку, обжарьте оставшиеся продукты, добавьте специи и подайте к столу. В Швеции существует специальное блюдо под названием pyttipanna, что в переводе означает «запеканка на сковороде с яйцом». Дайте волю фантазии!
 

Духовка экономит время

Духовка позволяет экономить драгоценное время и готовить несколько блюд одновременно. Если вы готовите на нескольких уровнях, не забудьте в определенный момент поменять блюда местами, чтобы они равномерно подрумянились.
 

Лучший помощник на кухне

У духовки есть множество преимуществ - она позволяет сохранить больше питательных веществ, улучшить вкус готовых блюд и обеспечивает удобство их приготовления. Кроме того, при запекании используется меньше жира и появляется меньше беспорядка. Очевидно, что на кухне духовка — ваш лучший друг.