Праздничный ужин для всей семьи всего за 50 €

Праздничное застолье – традиция, которой не хочется изменять. Особой традиции, особые блюда! Мы подготовили для вас 12 рецептов праздничных блюд, которые порадуют всю вашу семью и ваш семейный бюджет.

Вам понадобится:
• SJÖRAPPORT филе лосося 13,99 €
• SJÖRAPPORT лосось холодного копчения 5,59 €
• SJÖRAPPORT неочищенные креветки 5,49 €
• HUVUDROLL растительные фрикадельки 5,99 €
• PAJ OST сырные пироги 2,59 €
• KRUSTADER мини тарталетки 2,69 €
• KNÅDA смесь для хлеба 2,99 €
• SILL DILL маринованная сельдь с укропом 1,69 €
• SILL INLAGD маринованная сельдь с луком и морковью 1,69 €
• SILL MATJES филе сельди 1,69 €
• SÅS SENAP & DILL соус для лососины 1,49 €
• ROSTAD LÖK жареный лук 1,19 €
• VINTERSAGA имбирное тесто 2,49 €
• VINTERSAGA пряный фруктовый напиток 3,49 €

Тарталетки с селёдкой и свёклой
В тарталетки KRUSTADER положите кусочек селёдки SILL INLAGD или SILL MATJES и свеклы по своему вкусу.

Тарталетки с селёдкой и маринованными огурцами
В тарталетки KRUSTADER положите кусочек селёдки SILL INLAGD или SILL MATJES и пару кусочков маринованных огурцов SOMMARSKÖRD.

Тарталетки с креветками и хрустящим луком
В тарталетки KRUSTADER положите очищенные креветки и жареный лук ROSTAD LÖK.

Тарталетки с лососиной холодного копчения
В тарталетки KRUSTADER положите кусочек лососины холодного копчения SJÖRAPPORT, свежей клюквы и зелени.

Тарталетки с растительными фрикадельками и брусничным вареньем
В тарталетки KRUSTADER положите по одной растительной фрикадельки HUVUDROLL и немного брусничного варенья SYLT LINGON.

Сырный пирог с грибами
Положите свои любимые маринованные грибы на пироги PAJ OST с сыром и запекайте в духовке при 180 градусах 12 минут.

Сырный пирог с лососиной
Лососину холодного копчения SJÖRAPPORT положите на сырные пироги PAJ OST и запекайте при 180°C 10-12 минут.

Свежеиспечённый хлеб с лососиной холодного копчения
Испеките хлеб KNÅDA. 400 грамм смеси хватает на 6 лепёшек. Добавьте в мешок 50 мл растительного масла и 200 мл горячей воды, около 50 °C, и хорошенько закройте. Встряхивайте мешок, пока смесь не станет походить на тесто. Разделите тесто на 6 частей и сделайте круги около 15 см в диаметре. Разогрейте сковороду, включите средний огонь и поджаривайте лепёшки без масла в течение 2-3 минут на каждую сторону. На каждую лепёшку положите лососину SJÖRAPPORT или другую по вкусу.

Салат с креветками
Очистите креветки SJÖRAPPORT (хвостики можно не отрывать). Вылейте воду на смесь круп BÄSTISAR с приправами, и оставьте. Когда крупы набухнут выложите их на тарелку, сверху креветки, добавьте жареный лук ROSTAD LÖK и соус SÅS SENAP & DILL.

Стейк из лососины
Приправьте филе лососины SJÖRAPPORT солью, перцем и лимоном, и поставьте в духовку при 170°C на 15 минут. Подавайте со свежим салатом, маринованными грибами и соусом SÅS SENAP & DILL и любым гарниром по вкусу.

Имбирное печенье с корицей и гвоздикой
Позвольте тесту разморозится при комнатной температуре и стать мягким. Раскатайте и сделайте тонкое печенье, около 0.5 см толщиной. Выпекайте его при 180°C около 10 минут. Украсьте сахарной пудрой и корицей.