IKEA для бизнеса: зона самообслуживания в семейном ресторане

Во время пандемии один из ресторанов Jurgis ir Drakonas в Вильнюсе решил обновить зону самообслуживания, где клиенты могут взять безалкогольные напитки, приготовить кофе или чай и взять столовые приборы. Наши дизайнеры воплотили этот проект от А до Я.

О проекте

«Одним из пожеланий ресторана было, чтобы все цвета и детали интерьера были выполнены в классическом стиле на все времена, гармонирующем с остальным пространством. Самое главное — разместить все необходимое оборудование на небольшом пространстве, не теряя в эстетике.

После ремонта зона самообслуживания выглядит очень уютно. Здесь появился кухонный остров, с доступом со всех сторон и удобное передвижение как для посетителей ресторана, так и для сотрудников. Чтобы привнести больше функциональности и уюта, над островом были установлены бамбуковые светильники, а вокруг него расположены решения для хранения, в том числе закрытые шкафы, в которых можно спрятать различные предметы, и декоративные настенные полки для аксессуаров и растений.

«При обустройстве или ремонте кафе или ресторана одним из самых важных моментов является выбор прочных материалов, за которыми легко ухаживать. Все фасады шкафов должны быть просты в мытье, а ткани мягкой мебели должны быть съемными, чтобы их легко стирать или оперативно обновлять интерьер. Чтобы получить быстрый результат с меньшими вложениями, поэкспериментируйте с декором, текстилем и освещением. Стоит начать со стен, на которые чаще всего смотрят посетители во время посещения».

Аисте Леките, дизайнер интерьеров IKEA